ハワイの天気：晴れ



ハワイ時間、母の日明けの月曜です。

昨日は、ランデン坊から学校で作った

ランデン坊の写真が入ったフォトフレームと

チュウとハグをいただきました。

ありがとう♪　ランデン。



ハイハイ、これからも食い物ネタが続きますで〜〜。



Hawaii's Famous 「HuLi-HuLi Sauce」

黄色と赤いハイビスカスのパッケージがいかにも

ハワイらしいBBQソースです。

Huli Huliっていうのは、ハワイ語で回すという意味。

週末にノースショアやファンレージングなどでチキンを

グリルで回しながら焼いているフリフリチキンを食べたこと

ありませんか？



あのフリフリチキンの味を再現できるソースです。



味は、ほんのり甘くってショウガの風味がきいたしょうゆ

ベースのさらっとしたソースなんです。

パッケージに書いてある通り、チキン・ビーフ・ポーク・

フィッシュなんでも漬け込んでBBQすると美味しい♪



うちは、ダンナがお肉を漬け込んでBBQグリルで焼いてくれます。

ワタシがサーモンを漬け込んでフィッシュロースターで照り焼き

サーモンを作っております。サーモンは塩焼きで食べるよりも美味しい♪

ランデンもご飯と一緒にパクパク食べます。



ハワイ在住の友達は、このソースで豚の生姜焼を作ったり、

コーンをBBQで焼くときにつけて焼いた香うばしくって

美味しいよと教えてくれました。TRYしてみよう。



そして、先週からのスーパーのSALEお買い得品の紹介。

★今が旬のイチゴ　2lb（450g）$3.99

　粒が大きくって、甘くて美味しい。明日まで

　SALEをやっているのでもう1パック買いに行かねば（笑）

　旬のオイシイフルーツを食べよう!!がモットーです。

★SPAM缶　2 FOR $3.00　1缶$1.50

今週末は、スイミングクラスのポットラックパーティで

　スパムむすびを20個ほど作る予定なので即購入。

★BEAR CREEKSのチェダーポテトスープ

　 （これは、SALEではありません。）

　インスタントスープなのですが、乾燥したポテトが

　入っていて水を加えて15分ほど加熱すると美味しい

　クリームスープがいただけます。他にもいろんな

　フレーバー有。

　＊すべてSAFEWAYで購入



ブログ読者の皆さんは、「どんだけぇ〜。食べるねん。」と

突っ込みたいんじゃ？？？

美味しいものを食べることが、ワタシのささやかな幸せなので

ご勘弁そしてお付き合いくださいませ。（笑）



今月末のランデンの卒業式に向けて、密かにダイエットもして

たりするんですけど。（汗&笑）

どないなるんでしょうね。